Лучший бар России — El Copitas из Санкт-Петербурга

11 января 2020 0
Места

Петербургский бар El Copitas занял 27-е место в ежегодном рейтинге The Worldʼs 50 Best Bars. Бар остается единственным российским заведением, входящим в престижный международный рейтинг. Годом ранее El Copitas занимал 39-е место в списке лучших баров мира.

El Copitas, расположенный во дворе на Колокольной улице, посвящен мексиканской еде и выпивке. Он считается так называемым секретным баром — попасть туда можно только по предварительной записи.

Первое место в рейтинге лучших баров мира 2019 года занял нью-йоркский Dante. В тройке лидеров также Connaught Bar в Лондоне и Florería Atlántico в Буэнос-Айресе.

Команда El Copitas Bar построила мобильный фудтрак и выехала в месячный тур по России длиной в 150000 км: в 11 городах страны бартендеры и совладельцы заведения Артем Перук, Игорь Зернов и Николай Киселев проведут мастер-классы о текиле и гастрономии Мексики и гест-бартендинги в локальных заведениях.

Все это в рамках Margarita Express – образовательного проекта, направленного на развитие питейной культуры. Ребята ведут для нас путевой дневник из самого впечатляющего гастротрипа года — заметки публикуются в хронологической последовательности.